 |
| Tahu Isi Kornet |
14 buah tahu putih kotak, potong diagonal, kerok bagian tengahnya
Isi Tahu Isi Kornet (aduk Rata):
125 gram kornet
3 batang kucai, iris halus
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan tepung panir
minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup Tahu Isi Kornet :
125 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
150 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu Halus Tahu Isi Kornet :
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat Tahu Isi Kornet :
Isi, campur kornet, kucai, garam, merica bubuk, telur, dan, tepung panir halus Aduk rata. Masukkan sedikit-sedikit kedalam tahu.
Pencelup, aduk rata tepung beras, tepung sagu, air, daun bawang, dan bumbu halus.
Celupkan tahu ke dalam bahan pencelup.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
sumber:sajiansedap
*Untuk 28 buah
No comments:
Post a Comment